本篇文章给大家谈谈蚝油凉拌菜心的做法，以及油菜心蚝油菜心怎么做，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、在平时生活中烹制葵花籽油的方式可以直接选择将其用来烹制汤汁，葵花籽油的香味比较浓郁也比较清淡一点，将其用来烹制汤汁的话不会导致食材的食用口感被油的味道所掩盖，所以在平时生活中的话可以选择将葵花籽油直接用来做汤食用。
2、在平时生活中食用葵花籽油的时候可以选择将葵花籽油和一些食材一起进行清炒食用，因为葵花籽油中含有的一些营养物质含量极为的丰富，将其和一些食材一起进行清炒的话，既可以将葵花籽油中含有的一些营养物质保存的比较完整，而且对于一些食材来说也可以很好的保存自身鲜嫩的口感，食用的时候也不会有太油腻的感觉，所以在平时生活中的话可以尝试着将葵花籽油直接用来清炒着食用。
3、在平时生活中食用葵花籽油的时候可以选择直接的煎炸着食用，因为葵花籽油中含有的一些营养物质含量极为的丰富，且沸点比较高其中含有的一些不饱和性脂肪酸在食用之后也不会对人体造成什么伤害，所以在平时生活中的话可以尝试着用葵花籽油来进行油炸，这样对我们的身体也有一定的保护作用
4、清炒蔬菜或者肉类都适合，能保留食材的营养，而且可以更好地把食材的原味散发出来。
5、凉拌青菜，不需要加热，直接用来拌各种荤菜、蔬菜，使菜品的色泽更加鲜亮，口感也更加好。
6、煮汤，有很强的体味作用，不至于把汤料的原味掩盖，味道清香不油腻。
原料：面粉(适量)，虾球适量，生菜适量，香菜适量，海鲜菇适量，鹌鹑蛋适量，黑木耳适量。
1.边加面粉边加入热水烫，边搅拌，揉成面团，醒发十分钟，擀成面皮。
2.放入烧热的水中，烫熟，纯净水清晰，沥干水分，装盘备用。
3.虾球煮熟，生菜切丝，海鲜菇烫熟，鹌鹑蛋煮熟，黑木耳切丝，香菜切末。
4.麻酱用芝麻油调开，加入醋、白糖、盐、酱油、辣椒油。
辅料：胡萝卜半根、盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、味精适量、芝麻油适量、老姜粒适量、蒜泥适量
1、烘干柑篮菜心洗净后沥干水分备用！
4、水涨了下锅！2分钟捞出！注意别把菜翻乱了！
5、装盘！淋上调料！撒上切好的胡萝卜就可以了
1、将青菜洗干净，然后烧水，烧水的同时，将适量的猪油、盐巴、味精和少量的香油放置在装菜的碗里。
2、水烧开了，将洗净的青菜放入开水中烫煮一两分钟，捞起青菜，放入碗中，与碗中的调料搅拌。一盘营养可口的拌青菜就这样做好了。
可以添加到蒸鱼中，给鱼的味道提鲜，可以在翻炒的时候添加到肉类食物中，去除肉里面的腥味，并且给肉上色，还可以添加到凉拌菜里，例如凉拌青菜、海带等食物，增加菜品的香味和口味。
