大家好,给大家分享一下包包菜炒粉条的做法大全,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1、1·平包菜手撕碎,加盐一勺清洗干净澳门赌场网址。加盐是为了去残留,
2、2·洗净的包菜淋干水,加入盐用手稍微按压。就在筛子里直接撒,去水气更快
3、4·红椒,苹果,胡萝卜切一下,随便切你开心就好
4、6·加入包菜,盐,白糖,白醋,花椒。搅拌均匀
5、7·装入罐子里,顶上放一勺盐,一勺糖,干红椒,喜欢酸就多一些白醋
6、8·加入生水,白开水不容易发酵所以直接用生水就好了。水没过菜的位置,划圈倒入白酒。密封起来。
7、9·放在避光的地方,冰箱最好。放2天就可以吃啦。
8、10·第二天就可以开吃啦,酸酸的一下就吃了4小碟子
1、原料:包菜适量、黑粉丝适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、色拉油适量、盐适量、葱花适量、豆瓣酱适量。
2、第1步、黑粉丝提前半小时用温开水泡发
3、第3步、起锅烧油,放入蒜粒爆出香味
4、第4步、加入一勺豆瓣酱,炒出红油
5、第5步、倒入包菜,大火快速翻炒断生
6、第6步、加入提前泡发好的粉丝,快速翻炒,防止粘连
7、第7步、加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,翻炒入味即可
1、包菜800克,白醋20克,红萝卜半个,姜一块蒜3瓣,红辣椒两个,糖30克,泡椒30克
2、加入红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水
3、拌匀,盖上保鲜膜,水和菜差不多持平,每天翻动一下,这样泡的均匀放冰箱两天就可以吃了,味道不要太好哦!
1、先用温水把龙口粉丝泡软,生姜切姜末,小葱切末,小米辣去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,娃娃菜切丝,洋葱同样切丝,芹菜切末。再把两个鸡蛋打散分别装在两个小蝶中
2、热锅倒油,放入一个打散的鸡蛋,摊成蛋饼,两面都煎至金黄后切蛋丝备用。另起油锅,先放入小米辣蒜末和姜末爆香,然后放入肉糜炒散,再放入料酒去腥,适量蚝油,一勺黄豆酱炒匀
3、再放入芹菜末、洋葱丝、娃娃菜,翻炒均匀,这时放入泡好的龙口粉丝。再放入少许生抽,味精一勺,少许胡椒粉,翻炒入味,炒干水分
4、再在包上锡纸的铁板上倒上少许食用油,放入打散的一个鸡蛋液,等蛋液凝固后放入炒好的粉丝,再摆上切好的蛋丝,放上小葱点缀美味即成。这样热气腾腾咸香入味的铁板粉丝就做好了
1、红薯粉条提前浸泡半小时或更长时间;
2、备好配料:小葱、包菜、红辣椒、泡椒;
3、葱、辣椒洗净,分别切丝,泡椒切粒;
4、烧热锅,倒入油,下葱头部分爆香;
5、加上浸泡过的粉条,保持大火翻炒片刻,如觉得太干,适当撒些清水;
6、炒至粉条变软,加上辣椒丝,拌炒均匀;